Jus de carotte pendant la grossesse - les avantages et les inconvénients

Les femmes enceintes doivent combler le besoin en vitamines à l'aide de jus de fruits frais et naturels. Parmi les jus de légumes, la première place est toujours occupée par la carotte. Carotène (vitamine A) dans sa composition est impliqué dans le développement intra-utérin du bébé, renforce la santé de la mère. La carotte fraîche contient également un certain nombre de vitamines et de minéraux qui assurent un métabolisme normal pendant la grossesse.

Bien entendu, le jus de carotte est très concentré et provoque souvent des allergies chez la future mère. Pour sa préparation, vous devez choisir le bon légume afin que la boisson apporte un bénéfice maximal au corps.

Composition chimique

La carotte naturelle fraîche, obtenue par pression à froid des plantes racines, contient une énorme quantité de minéraux et de vitamines. Parmi eux:

  • "vitamines de beauté" A et E;
  • acide ascorbique;
  • la vitamine K;
  • vitamines du groupe B (pantothénique, acide folique, acide nicotinique, riboflavine, choline, thiamine, etc.);
  • minéraux (fer, calcium, phosphore, zinc, magnésium, iode, manganèse, potassium, cobalt, bore, cuivre et autres).

Le jus de carotte est un entrepôt de bêta-carotène, une substance qui forme du rétinol dans le corps. La substance associée à l'acide ascorbique renforce le système immunitaire et aide à résister au rhume, aux maladies infectieuses, virales et bactériennes. En outre, la vitamine A assure la formation du système nerveux et circulatoire de l'enfant, participe au bon développement du cœur, des poumons et des reins. Le rétinol est indispensable au maintien de l’acuité visuelle, laquelle peut se détériorer légèrement pendant la grossesse et immédiatement après l’accouchement.

La vitamine E ou tocophérol est un antioxydant naturel qui interfère avec les processus oxydatifs, favorise le rajeunissement des cellules. Il combat la microflore pathogène et les processus malins. En outre, la vitamine E est impliquée dans la synthèse des hormones importantes. Son action ressemble à celle de la progestérone, ce qui vous permet de sauver la grossesse et de réduire le risque de fausse couche, de naissance prématurée, de retard de croissance intra-utérine.

La vitamine K est impliquée dans l'hémostase, assurant une coagulation sanguine normale. Cette composante est particulièrement nécessaire avant l'accouchement, ce qui sauvera la mère des saignements et contribuera au rétablissement rapide du corps.

La vitamine B1 commence le métabolisme et est responsable de la libération d'énergie des glucides. Plus la vitamine pénètre dans le corps de la femme, plus la sensation de fatigue et de somnolence, d'irritabilité et de nervosité disparaîtra rapidement. Pour un enfant, B1 est important car il contribue au développement du cerveau et du système nerveux central dans son ensemble.

B5 est impliqué dans toutes les réactions chimiques survenant dans les cellules. Il fournit également la synthèse de certaines hormones, y compris la progestérone.

L'acide folique est connu de toutes les femmes enceintes car il empêche le développement d'anomalies du tube neural au cours du premier trimestre.

Le potassium a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire de la mère et du bébé et apaise le rythme et le pouls.

Le calcium participe à la construction du système osseux et musculaire de l'enfant, évite la fragilité du squelette et de l'ostéoporose chez la future mère, renforce les dents.

Le fer du jus de carotte est parfaitement absorbé par l'organisme, favorise la production de globules rouges et d'hémoglobine, est responsable de la respiration cellulaire. L'utilisation régulière de jus de fruits frais réduit le risque d'anémie ferriprive, qui s'accompagne de vertiges et d'évanouissements, d'une peau pâle, d'un manque d'oxygène et d'une faiblesse.

Le manganèse affecte la formation du tissu conjonctif de l'embryon. Il participe également activement au métabolisme et fournit une nutrition au fœtus par le placenta.

Les bienfaits du jus de carotte pendant la grossesse

En raison de sa composition, la boisson est idéale pour la nutrition diététique des futures mères. Il vous permet de vous débarrasser des signes de toxémie au cours du premier trimestre, de soigner les voies intestinales aux deuxième et troisième, ce qui permet de prévenir la constipation chronique et les hémorroïdes.

En outre, le jus de carotte produit les effets positifs suivants sur le corps:

  1. Réduit l'acidité de l'estomac, aidant à éliminer les brûlures d'estomac.
  2. Normalise la digestion, stimule la motilité intestinale, améliore l'absorption des composants bénéfiques. En outre, le jus produit un effet laxatif doux, le rendant utilisé avec succès pour la constipation.
  3. Nettoie le corps des toxines, métabolites, toxines, radionucléides, cellules mortes et excès de liquide.
  4. Contrôle le métabolisme des glucides et la libération d'énergie précieuse.
  5. Renforce le système urogénital, aide à lutter contre la cystite et l'incontinence dans les stades avancés.
  6. Facilite le travail du foie, le nettoie des toxines.
  7. Élimine les sautes d'humeur chez les futures mères.
  8. Normalise les hormones, favorise la sécrétion "d'hormones de grossesse".
  9. Nettoie les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol et d'athérosclérose, rétablissant ainsi le flux sanguin normal vers le fœtus.
  10. Améliore l'apparence: la peau devient rougeâtre et lisse, les poils forts et lourds, la plaque à ongles souple et solide. Le jus de carotte améliore l'élasticité et la fermeté de l'épiderme, ce qui est important pour prévenir l'apparition des vergetures. Il améliore également le tonus musculaire, réduisant ainsi le risque de larmes chez la mère.
  11. La consommation régulière de la boisson réduit le risque d'infection, de sepsie et d'autres complications après l'accouchement.

Comment postuler

La future mère devrait suivre les règles d'utilisation du jus de carotte afin de préserver le maximum de composants et de propriétés utiles.

  1. La boisson est préparée à la maison par pression à froid (presse-agrumes, râpage, pressage, etc.).
  2. Pour préparer, prenez des légumes frais et de très haute qualité. Les racines doivent être lisses, volumineuses (taille de la paume ou plus grande), initialement non lavées. Avant de cuisiner, lavez et poncez le légume vous-même, maintenez-le pendant plusieurs heures dans de l’eau pour éliminer les éventuels nitrates et œufs d’helminthes.
  3. Le concentré résultant n'est pas recommandé d'utiliser sous sa forme pure. Il est conseillé de le diluer avec de l'eau ou un autre jus de fruits frais (pomme, betterave, etc.).
  4. Buvez du nectar immédiatement après la préparation, tout en conservant toutes les enzymes et les vitamines.
  5. Le carotène est absorbé exclusivement en même temps avec les graisses, qui ne sont pas dans le jus de carotte. Par conséquent, avant utilisation, ajoutez une cuillère à café d'huile végétale, de crème ou de capsule d'huile de poisson à la boisson.
  6. Si vous ne pouvez pas faire de jus de fruits frais vous-même, vous pouvez acheter du jus au magasin. Évitez les fabricants qui ajoutent des exhausteurs de goût, des conservateurs et des colorants au nectar.

Restrictions et dommages

Le jus de carotte est une boisson concentrée et extractive, il est donc important de connaître les effets secondaires et les contre-indications possibles.

Tout d’abord, l’abus de jus provoque les réactions suivantes:

  • fermentation dans l'estomac (flatulences, ballonnements);
  • nausées et vomissements;
  • des crampes et des coliques;
  • diarrhée sévère;
  • la libération de bile;
  • allergies alimentaires aiguës;
  • jaunissement de la peau;
  • maux de tête;
  • faiblesse et léthargie;
  • exacerbation de la sensibilité dentaire.

Les médecins recommandent aux femmes enceintes de ne pas consommer plus d'une tasse de jus par jour, dilué à moitié avec de l'eau. Pour une meilleure absorption, boire un verre une demi-heure avant les repas.

Pour éviter la destruction de l'émail des dents, il est nécessaire de filtrer lentement à travers une paille.

Il y a aussi des contre-indications à boire les futures mères:

  • augmentation de l'acidité de l'estomac;
  • maladies gastro-intestinales (gastrite, colite, flatulence, ulcères et autres);
  • grande masse corporelle;
  • diabète sucré (normal ou gestationnel);
  • allergique aux légumes oranges ou jaunes, aux fruits;
  • l'hypotension;
  • lithiase urinaire et calculs rénaux.

Oui, il y a beaucoup de réactions secondaires et de contre-indications à la boisson à la carotte. Cependant, utilisé correctement, il peut combler complètement les besoins de l'organisme en carotène et prévenir les maladies du tractus gastro-intestinal.