Groseille - propriétés bénéfiques et contre-indications

Aujourd'hui, on trouve des buissons de groseilles dans le jardin de presque tous les résidents estivaux. Cette baie étonnante est plutôt sans prétention - elle est très bonne en cas de sécheresse et de gelée, porte des fruits pendant de nombreuses années, arrache ses branches et augmente chaque année la pompe de la brousse. Le cassis est très beau - les baies, comme des perles, sont décorées de branches épaisses à feuilles vertes. C'est pourquoi le cassis a été à l'origine cultivé comme plante ornementale. Plus tard, les gens se sont rendus compte que les baies et les feuilles de l’arbuste avaient un effet médicinal et ont commencé à utiliser la plante dans le cadre d’une variété de décoctions et de teintures. Ce n'est que dans les siècles derniers que les gens ont goûté le vrai goût des baies acides. Aujourd'hui, la groseille est la norme en matière de délicatesse délicieuse et incroyablement saine, pas pour tout le monde, mais pour tout le monde. Dans cet article, nous parlerons de la composition des fruits rouges, découvrirons en quoi les groseilles sont utiles, sous quelles maladies il devrait être utilisé et également nous familiariserons avec les principales contre-indications à l'utilisation de groseilles.

Propriétés utiles de la groseille

La composition de la groseille est très diverse. Il est souvent comparé au cassis, cependant, ces baies présentent de nombreuses différences. Premièrement, le cassis est plus juteux, il a plus de graines. Le cassis et le cassis sont riches en vitamine C, mais le noir gagne toujours en quantité d'acide ascorbique. Mais il y a tellement de vitamine A dans les groseilles qu'aucune baie ne peut se comparer. En outre, dans la composition des fruits rouges sont des acides organiques, des vitamines, du bêta-carotène, des oligo-éléments. Le cassis contient moins de sucre que le noir, il est donc activement utilisé pour perdre du poids. En général, un goût acide particulier de groseilles donne à la pâtisserie et aux desserts un arrière-goût subtil. Dans de nombreux pays, les boissons aux fruits sont préparées à partir de groseilles, de boissons aux fruits, de confitures et de conserves. Mais pourquoi le cassis est-il utile pour le corps?

  1. Vitalité Très souvent, l'avitaminose, les maladies retardées, les dépressions d'automne et les stress fréquents se font sentir, la force disparaît, la vitalité est perdue. La groseille aidera à corriger la situation. Une décoction est préparée à partir de ses baies et de ses feuilles, qui doivent être prises au moins trois fois par jour. Très souvent, les médicaments naturels à base de groseille rouge sont prescrits aux personnes âgées au cours de la période de réadaptation. Le médicament est très utile dans le stress mental et physique. De tels bouillons rendent rapidement une personne à la vie et lui donnent la force.
  2. SRAS et rhumes. Une grande quantité d'acide ascorbique rend la groseille indispensable dans la lutte contre le rhume. Les compotes de mors et de cassis réduisent considérablement le temps de la maladie, ont un effet diaphorétique et antipyrétique, réduisent l'inflammation. Se gargariser avec du jus de groseilles dilué - il soulagera la pharyngite, l'amygdalite, etc. En outre, la consommation régulière de raisins de Corinthe pendant la saison de la grippe et du rhume est un moyen puissant de prévention et de protection du corps, renforçant ainsi les forces immunitaires.
  3. Pour le coeur et le sang. Le cassis contient une quantité suffisante de potassium, très nécessaire au muscle cardiaque. Le cassis fluidifie le sang, prévient la formation de caillots sanguins, réduit le risque d'athérosclérose. La consommation régulière de groseilles vous permet de vous débarrasser de l'œdème, normalise la pression artérielle et réduit le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  4. Oncologie. Bien sûr, il est impossible de se débarrasser des cellules cancéreuses avec des raisins de Corinthe, mais empêcher leur apparition est bien réel. Les scientifiques confirment qu'une grande quantité d'antioxydants dans la composition des raisins de Corinthe réduit le risque de développer un oncologie et ralentit la croissance des métastases.
  5. Pour les intestins. Currant a un effet laxatif doux, nettoie parfaitement les intestins, élimine les toxines et les toxines, c’est un excellent médicament contre la constipation. En outre, les propriétés antiseptiques des raisins de Corinthe peuvent détruire toute la microflore pathogène de l'intestin, évitant ainsi à la personne de l'enflure, de la flatulence et de la fermentation.
  6. De la nausée. La groseille rouge supprime parfaitement la sensation de nausée et réduit les vomissements. Ceci est utile en cas d'intoxication alimentaire, mais le cassis est particulièrement efficace dans le traitement de la toxicose chez la femme enceinte. Juste quelques gorgées de jus de groseille vous débarrasseront de la sensation épuisante de nausée du matin.
  7. Pour le sang. La consommation régulière de groseilles stimule la production de sang, augmente l'hémoglobine, résout le problème de l'anémie. Les boissons aux fruits de groseille constituent un élément indispensable de la réadaptation postopératoire, après une perte de sang importante. Les groseilles sont également recommandés à utiliser dans la période de saignement menstruel.
  8. Pour la vue. La groseille contient beaucoup de vitamine A, ce qui est simplement nécessaire pour la vision, en particulier pour les enfants. Les grosses charges sous forme de leçons et de cours supplémentaires entraînent une diminution progressive de l'acuité visuelle, les raisins de Corinthe sont un puissant moyen de prévention des maladies des yeux.
  9. La cystite Dans le cadre de la groseille rouge, il existe de nombreux composants qui, ensemble, donnent un réel effet anti-inflammatoire. Les baies sont souvent utilisées dans la lutte contre la cystite. Buvez du jus de cassis dilué en grande quantité et les envies fréquentes, les crampes et la douleur disparaîtront en une journée.
  10. Minceur La groseille a un faible index glycémique. Cela signifie que le sucre du produit est absorbé lentement dans le sang, il n'y a pas de libération d'insuline puissante. Cela signifie que le cassis réduit parfaitement la faim, après quoi vous ne voulez pas manger pendant longtemps. En outre, il contient très peu de calories, ce qui en fait le produit idéal pour l'alimentation d'une personne en perte de poids. Les athlètes boivent souvent du jus de groseille pour brûler les graisses, récupérer, développer leurs muscles.

Ce n'est pas une liste complète des propriétés utiles de la groseille. Il est efficace contre de nombreuses maladies et doit être stocké pendant l’été pour pouvoir être complètement armé pendant l’hiver et pour lutter contre toutes les maladies. Afin de préserver le maximum de substances utiles dans la baie, celle-ci ne peut pas être bouillie - il suffit de la congeler. À des températures élevées, la vitamine C est détruite et la confiture de groseilles ne contient pas autant de composants de valeur que les baies fraîches. Il est préférable de couper les raisins de Corinthe, d’ajouter du sucre, de les mélanger et de les transférer dans des récipients en plastique. Sous cette forme, la délicatesse deviendra incroyablement savoureuse et conservera toutes ses propriétés utiles. Cependant, la groseille n'est pas seulement utilisée pour préserver la santé.

Groseille en cosmétologie

La teneur élevée en divers nutriments dans la composition des baies rouges permet l’utilisation de groseilles pour le soin de la peau. L'acide ascorbique guérit les plaies, désinfecte la surface de l'épiderme, combat efficacement diverses acnés et inflammations. Les groseilles soulagent le gonflement, les rougeurs, apaisent la peau enflammée et irritée. Les acides entrant dans la composition du cassis corrodent délicatement la couche kératinique supérieure de la peau, créant ainsi un effet de peeling chimique. Une grande quantité de vitamine A dans la composition de raisins de Corinthe stimule la production de collagène et d'élastine, ce qui donne un élan puissant à la régénération des tissus. Cela permet l'utilisation de groseilles comme agent anti-rides anti-rides. Il existe dans les raisins secs de la vitamine B9, que les cosmétologues apprécient pour ses fonctions protectrices. C'est-à-dire qu'avec l'utilisation régulière de masques de groseilles, une fine barrière invisible apparaît sur la peau, qui protège l'épiderme des rayons ultraviolets, des effets négatifs externes - eau chlorée, vent, air sec, gel, etc. Un autre effet puissant de la baie est l’effet blanchissant. Avec une poignée de groseilles rouges, vous pouvez vous débarrasser des taches de rousseur, des taches pigmentaires, du bronzage indésirable ou du teint foncé. Currant agit en douceur, laissant la peau brillante, éclatante, rougeâtre et radieuse, sans pigment jaune.

Les masques de groseille hydratent et nourrissent la peau en douceur. Cette propriété est utilisée dans le soin de la peau des mains. Pour ce faire, il suffit d'ajouter du jus de groseille à la crème pour les mains habituelle. Vous pouvez même utiliser de la crème grasse pour enfants. Appliquer le produit sur les mains et les pieds, vous pouvez vous débarrasser des fissures et de la sécheresse. Le jus dilué de groseille est activement utilisé pour rincer les cheveux - cela éliminera les pellicules et la séborrhée, mèches de perte de cheveux. Les acides organiques contenus dans le jus de groseille apaisent le cuir chevelu irrité, soulagent les démangeaisons et l'inflammation. Si le groseille est utilisé en permanence pour soigner les boucles, les cheveux deviennent lisses, brillants et en bonne santé. De plus, vous pouvez obtenir un changement d'ombre - les rayons du soleil débordent d'une teinte rougeâtre.

Contre-indications pour recevoir la groseille

Malgré toutes les propriétés bénéfiques des raisins de Corinthe, il reste certaines contre-indications que vous devez connaître à l'avance.

  1. Berry est assez acide et peut dans certains cas causer une irritation des parois muqueuses de l'estomac. La groseille n'est pas souhaitable pour une utilisation dans la gastrite et les ulcères, en particulier sur un estomac vide.
  2. Puisque les raisins de Corinthe éclaircissent le sang, il ne devrait pas être utilisé avec une coagulation sanguine basse - la situation pourrait s'aggraver.
  3. Lorsque la maladie du foie et l'hépatite de groseilles doivent être abandonnées. Vous ne devez pas non plus utiliser de raisins de Corinthe pour la pancréatite, car les acides stimulent la production d'enzymes et augmentent le travail du pancréas.
  4. Si votre intestin faible est sujet à la diarrhée, vous devriez jeter les groseilles rouges ou les utiliser en petites quantités.
  5. L'utilisation externe de groseille rouge est contre-indiquée si la peau présente des plaies, des lésions, des abrasions. Les acides corroderont l'épiderme et vous sentirez une sensation de brûlure insupportable. De plus, une irritation peut commencer sur la plaie.
  6. Dans le diabète sucré, les groseilles doivent être consommées en petites quantités, avec prudence, et uniquement après autorisation du médecin.

En plus de tout cela, une personne peut éprouver une intolérance individuelle aux baies. Pour vérifier les allergies, commencez à manger des raisins de Corinthe, en surveillant la propreté et l'état de votre peau. Vous devriez également mettre un peu de jus de cassis sur la peau avant d'utiliser un masque pour le visage ou les cheveux.

Quiconque a un chalet d’été, ou au moins un bout de terre, y plante un arbuste de groseilles rouges. L'arbuste pousse bien, pousse longtemps et porte des fruits jusqu'à 10-14 ans. Le groseillier va décorer n'importe quel territoire, donnera des baies savoureuses et juteuses. Et surtout, c’est une source de santé, de force et de longévité. Chaque fois que vous préparez du thé, ajoutez une feuille de groseille à la bouilloire avec les feuilles de thé. Et les maladies vont tout simplement oublier le chemin de votre maison!

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