Comment faire pousser des plants de chou à partir de graines

Le blanc et le chou-fleur occupent une place de choix parmi les légumes les plus consommés. Il est utilisé pour faire des salades et du bortsch en toutes saisons. Et puis il y a le brocoli, le chou-rave et les choux de Bruxelles, à partir desquels on obtient des ragoûts et des ragoûts. Toutes les variétés peuvent être cultivées dans leur propre région, afin de ne pas acheter dans le magasin. Et pour que le chou s’acclimate mieux en plein champ, il y est planté non pas sous forme de graines, mais de semis déjà formés.

Choisir et préparer les graines

Le matériel de semence d'origine et acheté doit répondre aux conditions climatiques dans lesquelles la plante doit se développer. Certaines variétés ne tolèrent pas la chaleur, d'autres meurent des pluies fréquentes ou lors des sécheresses. Les informations sur les régions dans lesquelles ce chou peut être cultivé sont indiquées sur l'emballage. Si le matériel de plantation provient d'un bon voisin, il est recommandé d'effectuer la procédure de durcissement.

Sélection de semences
Étape 1: Versez le blanc sur une feuille de papier et séparez les éprouvettes déformées. Les graines gâtées ne doivent pas être utilisées pour faire pousser des plants.

Étape 2: Plongez le reste de la graine dans un pot d’eau et ajoutez-y un peu de sel. Dissoudre une cuillère à soupe d'ingrédient sec dans 1 litre de liquide, bien mélanger avec les graines. Attendez que les coquilles vides flottent vers le haut et que le chou «vivant» s’effondre vers le bas.

Étape 3: Égouttez avec précaution la solution contenant les mauvaises graines, rincez le reste à l’eau claire et séchez un peu. Vous pouvez commencer la désinfection et le durcissement. Cette étape est franchie si les semences ont été achetées auprès d'un producteur fiable et leur qualité ne fait aucun doute.

Traitement

  • Diluer le permanganate de potassium dans une tasse d’eau pour former une forte solution rose avec une teinte violette.
  • Verser les graines dans un morceau de gaze, attacher un chiffon et plonger dans un récipient pendant 20 minutes.
  • Retirer et laver, sécher sur une feuille de papier.

La deuxième option naturelle:

  • Pelez 30 grammes d'ail, hachez ou râpez pour faire un gruau.
  • Insister sur la billette obtenue dans 100 ml d’eau pendant 3-4 heures.
  • Plonger le sac de graines dans la solution pendant 50 à 60 minutes.
  • Rincer les graines sous l'eau courante.

Une méthode de désinfection simple consiste à acheter Fitosporin ou Maxim, Fundazol ou Formalin dans le magasin et à traiter les graines avec. Les fabricants modernes emballent généralement le matériel de plantation, ce qui suffit pour atterrir dans le sol et ne nécessite pas de désinfection au permanganate de potassium ou à un fongicide.

Pour activer la germination du futur chou, vous pouvez plonger la billette dans un récipient et y verser 100 ml d’eau. Ajoutez 5 ml de peroxyde à 3% et mélangez les graines avec un bâtonnet en bois pendant 15 minutes. Les semences doivent être recouvertes de petites bulles. Cela signifie que l'oxygène a commencé le processus de scission de l'amylose et que les premières pousses apparaîtront au bout de 3 à 5 jours.

Traitements d'eau contrastés
Certains jardiniers estiment que la plante devrait être protégée du champignon par le durcissement. Faites bouillir l'eau et versez-la dans un verre ou un bocal, mettez-la au réfrigérateur pour que la température du liquide baisse à +2 degrés.

Remplissez un autre récipient avec de l'eau bouillante. Plongez dedans pendant 20 minutes un sac de graines. Retirer et mettre dans un verre d'eau froide. Tenez pendant 2 minutes.

Il existe une alternative au durcissement, lorsque les graines qui ont été trempées dans de l’eau chaude sont placées dans une soucoupe, envoyées par un chiffon humide et placées au réfrigérateur pendant une journée. L'emplacement idéal est la tablette inférieure, loin du congélateur.

La barre finale, stimulant la croissance des graines - une solution avec l’ajout du médicament "Idéal" ou nitrophoska. Laisser tremper littéralement pendant 15 minutes, rincer et sécher pour que le matériel de plantation devienne friable. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des stimulants si l'emballage indique que le chou a été traité avec des mélanges nutritifs.

Préparation du sol pour la plantation de chou

Recommander à préparer le sol pour la plantation de chou à l'automne. Mais vous pouvez préparer le mélange pendant 2-3 semaines avant de semer les graines. Il existe plusieurs options pour la base d’une plantule solide et en bonne santé.

  1. Dans des proportions égales de terrain gazonné et d'humus. Le deuxième composant peut être remplacé par du compost. Du sable de rivière est parfois ajouté à ce sol - 5% de la masse totale. La terre noire due à ce composant devient friable.
  2. De la tourbe, de la terre et du sable grossier dans la même quantité. Plus cendre de bois comme engrais (pour 2 litres d'un mélange de 100 g d'additif).
  3. La partie principale - sol gazonné (75%). Sable (5%) pour le relâchement du sol, cendres (15%) pour nourrir les semis avec des substances bénéfiques. Si le sol est riche en acidité, vous pouvez ajouter 5% de chaux.
  4. L’option de l’humus et de la tourbe (35% chacun) avec de la tourbe (30%) a fait ses preuves. Dans certains cas, de l'aulne ou une autre fine sciure de bois est ajoutée.

Conseil: Ne recommandez pas de prendre du sol noir dans les zones où ont été cultivées des crucifères. Dans le sol, vous pouvez ajouter un substrat de noix de coco ou du vermicompost.

Précautions de sécurité
Les composants sont combinés et insistés pendant plusieurs semaines afin que les additifs soient dissous dans le sol noir. Le sol avant utilisation doit être tamisé pour saturer en oxygène. Assurez-vous de cuire à la vapeur ou de boire beaucoup d'eau bouillante. Une autre solution consiste à humidifier le sol avec de l'eau en ajoutant un fongicide ou du permanganate de potassium (le liquide doit être rose).

Astuce: pour garder le sol meuble, non sec, et «respirer» constamment, il est recommandé d’ajouter de la perlite expansée ou des billes d’hydrogel gonflées.

Étapes de la croissance des plants

La cueillette aide à former un système racinaire fort dans le chou, il est donc préférable de planter les graines dans une boîte ou de petites cassettes.

La première couche est le drainage. Vous pouvez verser:

  • enveloppe de tournesol;
  • petits cailloux, tels que cailloux ou gravier;
  • sable grossier;
  • sciure de bois, qui absorbe bien l'humidité;
  • brique pilée;
  • éclats d'argile broyée;
  • mousse râpée.

La deuxième couche est la terre. Son tassée étroitement, et versé sur le dessus d'un peu plus de terre, qui est plantée de chou. Vous pouvez faire des lits ou des trous de 1,5 cm de profondeur avec de l’eau pure, ou créer une solution avec l’ajout d’engrais stimulant la croissance.

La distance entre les futurs arbustes à choux est d'au moins 1 cm, sinon les plantes commencent à enlever la nourriture des voisins.

Atterrissage
Utilisez une allumette ou un bâton en bois, dont le bout doit être plongé dans l'eau. Collez la graine sur le support humide et mettez-la doucement dans le sol, mais ne la poussez pas. Les semences doivent rester à la surface. À l'aide d'une spatule, saupoudrez-le de terre. L'épaisseur de la couche supérieure est d'environ 1,5 cm, saupoudrez la terre d'un flacon pulvérisateur et recouvrez-la d'un film.

Si de petites cassettes ont été utilisées pour planter des graines, elles peuvent être placées dans des sacs en plastique bien attachés. Les pousses apparaissent approximativement le 7ème jour, parfois plus tôt, ou plus tard 2 à 4 jours plus tard. Si les germes ne sont pas visibles après 2 semaines, les graines ont disparu.

Astuce: Certains jardiniers ne creusent pas assez profondément pour trouver des graines, raison pour laquelle elles germent avec un "bouchon" qui empêche la fuite de se développer. La coquille doit être humidifiée avec un atomiseur plusieurs fois au cours de la journée, puis poussée avec une aiguille et soigneusement retirée sans endommager le chou.

Température et arrosage
Dans la salle avec les futurs plants devraient être chauds. En deçà de + 20-18, le niveau ci-dessous est impossible, sinon cela ralentit la croissance des pousses. Lorsque les premières pousses apparaissent, le chou doit être légèrement refroidi. La meilleure option est + 6-10 degrés pour 6 jours. Grâce à cela, les plants ne sont pas étirés et deviennent résistants aux gelées nocturnes.

Après 3-4 jours après avoir craché les graines, le film doit être retiré et la boîte recouverte de verre. Mettez une fenêtre bien éclairée et respirez quotidiennement en soulevant le bord du couvercle avec une boîte d'allumettes.

Le chou dans la journée se sent à l'aise à une température de 16-18º marquée avec "+". La nuit, vous pouvez descendre à 10 et même à +6. Par temps nuageux, la pièce ne devrait pas dépasser +16, et il vaut mieux de + 14 à 12, sinon les semis seront dorlotés.

Arroser le sol avant la germination est interdit. Les jeunes pousses sont nourries avec une solution de permanganate de potassium: pour 1 litre de liquide chaud, 5 g de poudre. Il est impossible pour le sol de stagner un liquide, sinon le système racinaire souffre d'un champignon appelé "jambe noire".

Etape importante: cueillette

Les semis, qui ont atteint l'âge de 11 jours, doivent être plantés dans des pots ou des gobelets en plastique.

Règles de recette au sol et de plongée
Il est recommandé de préparer une base de tourbe et de tourbe (2 kg chacune) avec de l'humus (1 kg) et du sable (0,5 kg). Cette quantité de composants nécessitera un verre de cendre de bois.

Versez les pots avec une couche de drainage sur 2/3 du mélange préparé et compactez-le soigneusement. Former un puits profond au centre de chaque tasse. Les racines de chou doivent être placées librement dans le trou. Ils ne doivent pas être pliés ou serrés. Les racines trop longues peuvent être raccourcies d'un tiers.

Placez chaque pousse dans chaque pot, recouvrez-la de terre et compactez-la autour des semis à l'aide d'une spatule. Versez le chou avec de l'eau, attendez qu'il soit absorbé et remplissez le sol. Dehors, il ne devrait y avoir que des feuilles de cotylédon.

Conditions confortables
Pots avec du chou à mettre sur la fenêtre la plus éclairée, car pour un développement normal, la plante a besoin de lumière ultraviolette. La température dans la pièce ne doit pas dépasser +17, mais ne doit pas être inférieure à +14.

Arrosez tous les 7 jours, en essayant de garder l'humidité sur le sol uniquement. Le temps optimal pour les traitements à l'eau est de 7h à 10h. Il est impossible que le chou "se soit endormi" avec des feuilles mouillées.

Pour la première fois, le pansement est ajouté au sol après l’apparition de la troisième feuille du lit de germination. Il faudra 10 litres d'eau distillée, dans laquelle on dilue 40 g de superphosphate avec 20 g de nitrate et 10 g de sulfate de potassium. Répéter l'alimentation peut être après 10 jours.

Vous pouvez également utiliser la solution en ajoutant:

  • fumier de vache liquide avec superphosphate;
  • fumier de poulet dilué dans de l'eau chaude;
  • acide borique avec du vitriol bleu;
  • permanganate de potassium ou sulfate de zinc;

Conseil: après avoir appliqué la solution avec des engrais, il est préférable d'arroser les plants avec de l'eau claire afin que les composants chimiques ne brûlent pas le système racinaire.

Se préparer à l'âge adulte
Les semis adultes commencent à se durcir 2 semaines avant l'atterrissage. Les pots avec des choux doivent faire sur le balcon, vous pouvez même laisser dormir, si la température ne baisse pas plus bas que -5. Il est recommandé de traiter "Intavir" pour prévenir l'apparition de puces crucifères.

Informations dans la tirelire

Les graines des variétés précoces sont plantées dans des pots au début du mois de mars et en pleine terre - au début du mois de mai. Ce chou a de petites têtes qui ne pèsent pas plus de 1,5 kg.

Les variétés de mi-saison sont préparées à partir de la troisième semaine d'avril. Ils se couchent vers la fin du mois de mai, plus près du début du mois de juillet. Cette variété est idéale pour faire des salades fraîches et de la choucroute.

Les variétés à maturation tardive sont plantées dans des pots au début d'avril et amenées au jardin à la mi-mai. Ce type de grandes têtes qui conviennent pour le stockage à long terme dans la cave.

Le chou n'est pas très capricieux. Il suffit d'observer le régime de température, de ne pas en abuser avec de l'eau et d'appliquer l'engrais à temps pour que les plantules prennent rapidement racine dans le nouvel endroit et donnent une récolte abondante.