Comment faire une boisson protéinée à la maison

Dans la plupart des cas, l’utilisation de shakes protéinés est nécessaire pour les personnes qui pratiquent un sport. Ceux-ci incluent des bodybuilders, des athlètes lourds, des powerlifters. Ce besoin est dû au fait que les muscles sous l'influence de charges sont détruits, ils doivent donc être constamment nourris. Les protéines contiennent beaucoup de protéines qui constituent les fibres musculaires. Son utilisation vous permet d’augmenter la masse, de brûler les graisses et d’activer tout le travail des organes internes.

Meilleures recettes de shake protéiné

Avant de commencer à mélanger les ingrédients, vous devez calculer la quantité de protéines en fonction de votre poids corporel. En moyenne, 1 kg. comptes de poids pour 1,5-2,5 grammes. protéine. Si vous vous rendez au gymnase pour mettre le corps en forme et ne participez pas à des compétitions, ajoutez 1,5 gr. poudre Silovik et ses concurrents devraient porter ce nombre à 2,5 g / 1 kg. Le cocktail préparé est bu non pas à la fois, mais étiré pendant toute la journée.

Cocktail de kéfir

  • kéfir ou yaourt 1% - 350 ml.
  • son de seigle - 30 gr.
  • bouillie de lin - 50 gr.
  • cannelle moulue - 15 gr.
  • banane - 1 pc.
  • eau distillée - 150 ml.

Faire tremper la bouillie de lin et le son de seigle dans de l'eau chaude et attendre que tout le composé gonfle. Battez une banane avec le kéfir et la cannelle dans un mixeur, puis ajoutez le porridge et les protéines.

Cocktail au miel et aux noix

  • noix, noix de cajou ou amandes - 55 gr.
  • banane - 3 pièces
  • lait écrémé (peut être du soja) - 630 ml.
  • fromage cottage avec une teneur en matière grasse de 0,1-1,8% - 220 gr.
  • miel liquide - 80 gr.

Passez les noix dans un hachoir à viande ou hachez-les d'une autre manière commode, frottez-les avec du fromage cottage et du miel. Mettez les bananes et le lait dans un mélangeur, transformez les ingrédients en bouillie. Incorporer le reste des ingrédients, ajouter la quantité de protéines requise, amener le mélange à homogénéité.

Cocktail de pêche

  • eau filtrée - 300 ml.
  • vanille - 10 gr.
  • farine d'avoine à base moyenne - 50 gr.
  • conserves de pêches (sans sucre) - 150 gr.

Remplissez la farine d'avoine avec de l'eau chaude propre, attendez jusqu'à ce que l'enflure soit complète. Écraser les pêches dans un mélangeur, ajouter le porridge, la vanille et les protéines, bien mélanger à nouveau. En option, vous pouvez remplacer les flocons / son de lin à l'avoine.

Kvass Cocktail

  • kvas - 170 ml.
  • kéfir - 135 ml.
  • pastèque ou melon - 2 tranches
  • oeufs de caille - 3 pcs.
  • graines de lin - 13 gr.
  • flocons d'avoine - 50 gr.
  • eau filtrée - 75 ml.

Cuire les flocons d'avoine dans l'eau chaude. Après avoir infusé le mélange, versez-y du kvas et du kéfir, puis ajoutez des protéines. Retirez la pelure du melon d'eau / melon, retirez les graines, envoyez-le au mélangeur. Battre les oeufs de caille avec un mélangeur ou une fourchette, ajouter la farine d'avoine, les protéines, les graines de lin. Mélangez tous les ingrédients en les transformant en une masse homogène. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de cannelle moulue.

Shake au chocolat

  • chocolat noir (60-70%) - 15 gr.
  • Chocolat en poudre échaudé - 10 g.
  • baies de saison - 100 gr.
  • fromage cottage faible en gras (jusqu'à 1,8%) - 110 gr.
  • lait - 50 ml.

Faites fondre le chocolat amer au bain-marie ou au micro-ondes. Dissoudre le chocolat en poudre avec du lait chaud, attendre que les granules se dissolvent. Placez les baies de saison et le fromage cottage dans un mélangeur, hachez-les bien. Ajoutez des protéines, de la crème pâtissière et du chocolat naturel. Réchauffer avant utilisation.

Cocktail d'agrumes

  • orange - 2 pièces
  • pamplemousse - 1 pc.
  • yaourt naturel (teneur en matières grasses 0,1-1%) - 300 gr.
  • vanille - 12 gr.

Pelez les oranges et les pamplemousses, passez les agrumes dans le hachoir à viande. Mettez la bouillie dans un mélangeur, ajoutez la vanille, les protéines et le yogourt, fouettez bien.

Cocktail de levure

  • La levure vivante (vous pouvez la bière) - 25 grammes.
  • œufs de caille (crus) - 5 pcs
  • glace - à discrétion
  • fraises fraîches - 150 gr.
  • lait de soja - 330 ml.

Mélanger les oeufs et les fraises dans un mélangeur, ajouter un peu de glace, verser le lait de soja et la levure. Battez pendant 1 minute, puis laissez reposer pendant un quart d'heure.

Cocktail de crème glacée

  • glace crémeuse - 100 gr.
  • poudre de cacao - 30 g.
  • flocons de noix de coco - 50 gr.
  • eau filtrée - 100 ml.
  • yaourt naturel sans gras - 100 gr.
  • cassis rouge ou noir - 70 gr.

Mélangez les flocons de noix de coco et le cacao en poudre, versez le mélange avec de l'eau et laissez reposer pendant un quart d'heure. Mélangez le cassis avec de la crème glacée, des protéines et du yaourt, ajoutez le porridge imbibé. Amener la masse à l'uniformité.

Cocktail de café

  • édulcorant naturel "Stevia" - 15 gr.
  • café noir infusé - 100 ml.
  • cannelle moulue - 5 gr.
  • œuf de poule (cru) - 1 pc.

Versez dans une tasse de café, ajoutez la cannelle et la stevia, mélangez bien et laissez refroidir. Battez l'oeuf avec un mélangeur, ajoutez-y des protéines et mélangez-le à la première composition. Utiliser le matin avant l'exercice.

Cocktail de kaki

  • œuf de poule - 2 pcs
  • fromage cottage (teneur en matières grasses 5-12%) - 50 gr.
  • lactosérum - 100 ml.
  • miel - 20 gr.
  • kaki - 2 pcs.
  • jus de cerise naturel - 155 ml.
  • Baies de saison - 120 gr.

Battez les œufs avec un mixeur, ajoutez-y du miel, du lactosérum et des protéines, et mélangez à la fourchette. Pound fromage cottage, couper le kaki en petits morceaux, tout envoyer au mélangeur. Verser le jus de cerise, le mélange d'oeufs, versez les baies, hachez bien.

Cocktail de noix de coco

  • noix de coco - 0.5 pcs.
  • lait de coco - 45 ml.
  • Noix - 10 pcs
  • fromage cottage à faible teneur en matière grasse - 325 gr.
  • lait (de préférence soja) - 125 ml.

Pelez la noix de coco de la coque et de la peau intérieure, frottez-la sur une petite râpe. Écrasez les cerneaux de noix de façon commode, mélangez-les avec des copeaux de noix de coco, du lait de coco, du fromage cottage faible en gras et des protéines. Mettez dans un mélangeur, fouettez, en versant progressivement dans le lait de soja.

Cocktail à base de jus de grenade

  • cerises dénoyautées - 60 gr.
  • fraises fraîches - 50 gr.
  • orange - 1 pc.
  • mûre ou groseille - 100 gr.
  • groseille à maquereau - 50 gr.
  • jus de grenade - 200 ml.
  • banane - 1 pc.

Coupez la banane en petits morceaux, mélangez-la avec le reste des baies et envoyez-la dans le mélangeur. Verser le jus de grenade et ajouter les protéines, bien fouetter, prendre au frais.

Apple Shake

  • pomme verte - 1 pc. taille moyenne
  • pomme rouge - 2 pcs taille moyenne
  • kéfir avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 1% - 135 ml.
  • cannelle moulue - 5 gr.
  • édulcorant naturel - 10 g.
  • lait de soja - 50 ml.
  • fromage cottage faible en gras - 140 gr.

Peler les pommes, les couper en petites tranches et les couper au mélangeur. Versez du lait de soja, du kéfir, ajoutez du fromage cottage, de la cannelle et des protéines. Remuer, cool.

Cocktail kiwi

  • oeufs de caille - 6 pcs
  • sirop de fruits - 25 ml.
  • teneur en matières grasses du lait non supérieure à 1% - 115 ml.
  • jaune de poulet - 1 pc.
  • Kiwi - 3 pièces
  • banane - 1 pc.

Retirez la pelure de kiwi, coupez la banane en petits morceaux, transformez le fruit en bouillie avec un mélangeur. Mélanger les œufs de caille et le jaune de poulet avec un mélangeur, puis les transférer dans un mélangeur. Versez la protéine, versez le sirop et le lait, mélangez.

Cocktail au gingembre

  • gingembre mariné ou frais - 25 gr.
  • Kéfir 1% de graisse - 85 ml.
  • cannelle moulue - 10 g.
  • poivre rouge moulu - 2 gr.
  • jus d'orange frais - 100 ml.

Moudre le gingembre, le combiner avec de la cannelle, du poivre et des protéines. Versez le kéfir et le jus d'orange, mélangez bien avec un mixeur.

Cocktail aux fruits secs

  • prune séchée - 2 pcs.
  • abricots secs - 5 pcs
  • pruneaux - 3 pcs.
  • œufs de poule crus - 2 pcs
  • lait sec - 30 gr.
  • eau pure - 55 ml.
  • fromage cottage faible en gras - 175 gr.
  • miel - 35 gr.
  • crème sure avec une teneur en matière grasse de 10-15% - 50 gr.

Dissolvez le lait en poudre avec de l'eau et attendez 10 minutes. Couper les pruneaux, les abricots secs, les prunes séchées en fines tranches, piler les fruits secs avec du fromage cottage. Battez les œufs à la fourchette, ajoutez-y du miel, des protéines et de la crème sure. Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur, mettez la composition en désordre.

Cocktail aux amandes

  • Lait d'amande - 45 ml.
  • noix d'amande - 55 gr.
  • levain au lait fermenté - 60 ml.
  • œufs de caille crus - 4 pièces
  • fromage cottage faible en gras - 80 gr.
  • banane immature - 1 pc.
  • Kiwi - 1 pc.
  • fibre - 25 gr.

Broyez les amandes dans un moulin à café, mettez-les dans un mélangeur. Il verse également du lait au levain fermenté, huile d'amande. Ajouter les œufs de caille, la banane, les protéines, les fibres et le fromage cottage. Transformez le mélange en une composition homogène, mangez froid.

Préparer un shake protéiné est facile si vous savez quels ingrédients utiliser. Comme vous pouvez le constater dans les recettes, la composition comprend le rapport idéal de vitamines avec une prédominance de protéines.