Kostyaka - propriétés utiles et contre-indications

Kostya est une petite baie rouge ou orange riche en vitamines. Pousse dans de nombreuses bandes en Russie, le plus souvent dans des forêts humides et de conifères. Les animaux et les oiseaux, et en particulier les gens, aiment se régaler d'os. Des baies préparent une quantité incroyable de gourmandises. Sur la base de baies rouges juteuses faire diverses boissons rafraîchissantes - boissons aux fruits, boissons aux fruits, jus de fruits, gelée. Kostya est séché et ajouté au thé. Les baies sont utilisées dans la préparation du vinaigre et du vin: à partir de jus juteux, elles forment de la gelée et des sirops. Le goût aigre-doux de la pierre n’est pas seulement utilisé pour les desserts, c’est parfois une excellente base pour la sauce à la viande ou au poisson. Mais il est préférable de manger une carcasse fraîche - uniquement pour pouvoir bénéficier de tous les avantages du produit. Essayez d’en parler plus en détail dans la baie.

Propriétés utiles de la moelle osseuse pour l'homme

La composition des fruits rouges est tout simplement incroyable: elle contient des pectines, des glucides, des acides organiques, des tanins, une énorme quantité d’acide ascorbique, du tocophérol, des phytoncides, des flavonoïdes, de la rutine. Cela rend le produit indispensable dans l'alimentation humaine.

  1. Immunité La teneur élevée en vitamine C dans la composition de l'écume osseuse vous permet d'utiliser le produit dans la lutte contre les maladies respiratoires. C'est un excellent traitement préventif et savoureux. Le thé avec des baies d'os et des feuilles d'arbustes est utilisé comme puissant diaphorétique et fébrifuge - pas pire que la framboise. La propriété anti-inflammatoire de la baie aidera à accélérer la récupération.
  2. Pour le système nerveux Kostyaka est très utile pour la normalisation du système nerveux - il apaise en douceur, apaise, augmente la résistance au stress, favorise la production d'endorphines. Dans certains villages, les alarmes, le bégaiement et l'épilepsie sont traités avec des contusions. Pour ce faire, vous devez trouver un arbuste infecté par des champignons. Les feuilles tachées de brun sont lavées et préparées à partir d'une décoction - les gens pensent que c'est le meilleur traitement pour certains troubles neurologiques.
  3. Contre la toux Kostyaka, ou plutôt une décoction à base de feuilles et de tiges, est utilisée dans le traitement de la toux. En outre, le médicament est efficace non seulement pour l’expectoration, mais également contre la toux sèche et aboyante. Le bouillon est utilisé dans la bronchite, l'asthme, la coqueluche, la laryngite, etc.
  4. Propriété bactéricide. Kostya est utilisé pour traiter les plaies, les coupures, les brûlures et l'eczéma. L'action antiseptique de la moelle osseuse permet l'utilisation de la décoction de la douche rectale pour les hémorroïdes, pour le traitement local des problèmes gynécologiques. La décoction de feuilles et de tiges de la pierre est utilisée dans la lutte contre l'inflammation dans le traitement de la goutte ou des rhumatismes. Vous devez pour cela créer une lotion à fort bouillon. Une faible décoction des feuilles des articulations peut traiter une inflammation des yeux - conjonctivite, blépharite, orge. Il suffit de se rincer les yeux avec un bouillon chaud ou de faire une lotion.
  5. Cosmétologie. Les propriétés antimicrobiennes du jus et des feuilles sont largement utilisées en cosmétologie. Plus efficacement, le fabricant d'os résiste aux pellicules et à la séborrhée de toute nature. Après chaque shampooing, rincez soigneusement les cheveux avec une forte décoction de pierre à os, cela vous aidera à vous débarrasser de l'infection fongique. À partir de la décoction, fabriquez des lotions, des masques et des toniques pour le visage, qui sont utilisés dans la lutte contre l'acné, les taches noires et autres inflammations. Le jus d'os pur est utilisé dans le traitement des verrues - il suffit de verser goutte à goutte sur la peau affectée 2 à 3 fois par jour, jusqu'à ce que la croissance disparaisse complètement.
  6. Pour un taux élevé d'hémoglobine. Les substances contenues dans la composition de l'écume osseuse sont utilisées dans le processus de formation du sang, il est très efficace contre l'anémie. Il est très facile de se débarrasser de l'anémie - il suffit de manger chaque jour une poignée de baies savoureuses et juteuses. Ceci est particulièrement important pour les femmes enceintes qui diminuent souvent l'hémoglobine.
  7. Pour les femmes. La décoction des tiges de la pierre est très utile pour le corps de la femme, soulage les crampes menstruelles et protège contre les douleurs de traction. Les brocolis donnent souvent aux femmes après l'accouchement - cela réduit les saignements, provoque le rétrécissement plus rapide du masque. Mais pendant la grossesse, il est impossible de boire du bouillon - cela peut entraîner une fausse couche, seules les baies sont permises pour l'ingestion.
  8. Nettoyer le corps. Les pectines dans la composition des gommages osseux vous permettent de nettoyer le corps des métaux lourds, des toxines, des scories. Kostyaka réduit le cholestérol dans le sang, confère un léger effet diurétique et élimine ainsi le gonflement. En outre, la moelle osseuse est utile pour perdre du poids: elle normalise le métabolisme, stimule le processus de combustion des graisses.

Et même le chasseur de pierres lutte avec succès contre la cystite - avec une inflammation de la vessie, vous devez boire au moins deux litres de jus de baies. Cela vous aidera à vous débarrasser de la fréquente envie d'uriner, de couper et de souffrir.

Contre-indications à manger des baies


Kostyaka est très utile à utiliser, il n’ya pratiquement aucune contre-indication à la baie. Mais les feuilles, les tiges et les racines de la plante ont un effet assez puissant, il ne faut pas les empêcher de les boire. Une grande quantité de vitamine C dans la composition des baies affecte le sang - il le dilue. Si votre coagulation sanguine est très basse, les produits à haute teneur en acide ascorbique doivent être jetés. En outre, la baie de pierre, comme la fraise et la framboise, est considérée comme un produit plutôt allergène. Si vous essayez la baie pour la première fois, commencez par quelques morceaux, observez la réaction du corps. Des précautions doivent être prises avec les varices, l'hypertension, la grossesse et l'allaitement.

Comment collectionner et manger le kosyaniku?

Bien sûr, il est très utile de manger des baies fraîches, directement dans la brousse. Mais parfois, les ménagères veulent préserver les avantages du produit pour que l’hiver soit traité pendant la saison froide. Les baies doivent être ramassées très soigneusement, en les pliant délicatement dans le pot afin que la baie ne donne pas de jus. Ensuite, les baies sont congelées ou séchées. Il est possible de sécher le menuisier à l'air libre dans un lieu ventilé. Pour accélérer le processus, l'attrape-pierre peut être placé dans le four à un faible degré, les baies conservant tous les avantages. Mais le moyen le plus sûr et le plus sûr de conserver les fruits des coureurs d’os est le gel. Les baies doivent être disposées sur une surface plane, de sorte qu'elles se congèlent séparément les unes des autres, puis elles sont versées dans un récipient en plastique. Les baies peuvent être stockées et consommées toute l'année. Mais rappelez-vous que la décongélation des fruits doit être progressive: mettez-les d'abord au réfrigérateur, puis laissez-les à la température ambiante.

À des fins médicinales, non seulement les baies sont récoltées, mais également les tiges, les feuilles et les racines de la plante. Les tiges et les feuilles sont mieux collectées pendant la floraison - c'est le début et le milieu de l'été. Il est préférable de récolter les racines à l'automne, après la récolte principale. Rappelez-vous qu’il faut laisser environ la moitié des racines sur le site pour la reproduction des arbustes. Les racines des racines doivent être soigneusement lavées de la terre et de l'argile, étalées sur du papier et laissées dans un endroit bien ventilé. Rappelez-vous que les racines bien séchées se cassent facilement, mais dans ce cas, elles peuvent être stockées dans un sac en papier ou en toile. Si vous décidez de sécher les racines dans le four, assurez-vous que la température de chauffage ne dépasse pas 50-60 degrés, sinon la pierre perdra ses propriétés utiles.

Kostya est un dessert merveilleux, surtout si vous saupoudrez de petits fruits avec du sucre et que vous décorez avec de la crème. Un jus particulièrement délicieux est obtenu en combinaison avec du lait et du miel. Sur la base des baies faire un vin qui s'avère incroyablement savoureux et acidulé avec une couleur riche et profonde. Versez le sucre dans le collier et laissez-le au réfrigérateur pour que la baie puisse être conservée longtemps. Mais le kvass des arbres à os s'avère particulièrement profond et parfumé - le goût aigre se rafraîchit même pendant la chaleur estivale. Pour préparer la boisson, le gommage à la pierre doit être moulu à travers un tamis, ajouter de l'eau, ajouter du sucre et porter à ébullition. Ensuite, la boisson est refroidie à chaud, ajoutez de la levure, du zeste de citron, une poignée de raisins secs. Après cela, tout est versé dans les canettes et laissé dans un endroit chaud pour la fermentation. Après 2 semaines, le brassin sera prêt!

Kostyak est non seulement utile, mais aussi une belle baie rouge, sur laquelle sont composés des couplets, des chansons sont chantées. Peu de gens aiment un paysan à cause de son goût amer et de ses gros os. Mais c'est en eux que toute la valeur et les avantages du produit sont collectés. Mangez un homme en os - prenez soin de votre santé!